Descrição

• Descrição do Produto:

  Peneira (ou conjunto de peneiras) em malha metálica aramada de aço inox com borda reforçada, gancho frontal para apoio em recipientes e cabo ergonômico com acabamento em madeira e argola para pendurar.

• Por que é essencial no 1º Apê?

  É um utensílio coringa para refinar ingredientes secos, coar bebidas e separar resíduos de caldos e molhos, garantindo texturas lisinhas e receitas sem grumos.

• Principais Usos na Cozinha:

  • Confeitaria e Massas: Aerar e peneirar farinha de trigo, açúcar de confeiteiro, cacau em pó e fermento para bolos mais fofos.

  • Coar Bebidas: Coar sucos naturais, chás, cafés e drinks, retendo sementes, gomos e bagaços.

  • Molhos e Caldos: Passar molhos de tomate, cremes e caldos para obter uma textura aveludada e sem pedaços.

  • Polvilhar: Finalizar sobremesas, rabanadas ou cappuccinos polvilhando canela ou açúcar.

• Tipos de Materiais:

  • Aço Inox com Cabo de Madeira/Bambu (como o da imagem): Une a resistência e durabilidade da malha de inox a uma estética calorosa e elegante para a cozinha.

  • Aço Inox Integral: Extremamente durável, não enferruja e pode ir direto à lava-louças.

  • Plástico / Polipropileno: Mais econômico e leve, disponível em variadas cores e tamanhos em kits de 3 peças (pequena, média e grande).

• Destaques de Praticidade:

  • Gancho de Apoio Frontal: Permite encaixar a peneira na borda de tigelas, jarras ou panelas, mantendo as mãos livres durante o manuseio.

  • Diferentes Tamanhos (Kit): Ter opções de tamanhos diferentes é ideal — as pequenas para xícaras/chás e as grandes para farinhas e sucos.